本記事では、山口県で本格的なフグ料理を堪能できる旅館を10軒まとめてご紹介します。
「せっかく山口へ行くなら名物のフグをたっぷり味わいたい」「てっさやてっちりを本場で楽しみたい」そんな方に向けて、料理の魅力や温泉、客室の特徴などを丁寧にまとめました。
こんなお悩み、ありませんか？
- 山口で“本当に美味しいフグ料理”を出す旅館を知りたい
- 温泉も楽しめる宿でゆっくり過ごしたい
- 記念日や特別な日に失敗しない旅館を探している
今回はそんな方にぴったりなお宿をまとめました。どの旅館も料理へのこだわりが強く、口コミでも高評価の宿ばかりです。
紹介する宿はこちら▼
・下関温泉 風の海（楽天トラベル）
・川棚グランドホテル お多福（楽天トラベル）
・萩の宿 常茂恵（楽天トラベル）
・湯田温泉 古稀庵（楽天トラベル）
・ホテル西長門リゾート（楽天トラベル）
・一の俣温泉グランドホテル（楽天トラベル）
・松田屋ホテル（楽天トラベル）
・大谷山荘（楽天トラベル）
・湯本観光ホテル 西京（楽天トラベル）
・萩城三の丸 北門屋敷（楽天トラベル）
山口で楽しむ極上フグ料理｜料理・温泉・おもてなしの魅力をご紹介
ここからは、フグの本場・山口県で特に人気の高い10宿を順に紹介していきます。料理の特徴や客室の雰囲気など、旅のイメージがしやすいように詳しくまとめました。
1. 下関温泉 風の海｜山口県下関市
所在地：山口県下関市（所在地）
- 下関ならではの鮮度にこだわったフグ会席
- 全室オーシャンビューの開放感あふれる客室
- 海を眺めながら入れる温泉が人気
この宿は「本場下関のフグをゆっくり味わいたい方」にぴったり。てっさ、てっちり、焼きフグなど、シンプルながら素材の味を引き立てた会席が魅力です。客室は全室海向きで、窓いっぱいに広がる景色を眺めながら過ごす時間は格別。温泉も海が見える造りで、湯上がりの心地よさに満足する声が多い宿です。
- 「厚みのあるてっさに驚きました。フグの旨味がしっかり感じられました。」
- 「お部屋からの眺めが素晴らしく、記念日に選んで正解でした。」
★海景色とフグ料理の最強コンビ！★
2. 川棚グランドホテル お多福｜山口県下関市
所在地：山口県下関市（所在地）
- 名物・瓦そばとフグ会席のセットが人気
- 大浴場や露天風呂が広々として快適
- 老舗旅館ならではの安定したサービス
川棚温泉を代表する老舗旅館。フグ会席はてっさ、唐揚げ、鍋など定番をしっかり味わえる構成で、特に「肉厚なフグ刺しが美味しい」との声が多数。さらに名物の瓦そばも楽しめるため、料理目的の旅行でも満足度が高い宿です。温泉は湯量が豊富で、大浴場もゆったりとした造り。のんびり過ごしたい方におすすめです。
- 「フグが新鮮でどれも美味しかったです。瓦そばとの組み合わせが最高でした。」
- 「温泉が広くて癒されました。食事目当てで毎年利用しています。」
★フグと瓦そばの“山口名物セット”を満喫★
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3. 萩の宿 常茂恵｜山口県萩市
所在地：山口県萩市（所在地）
- 格式ある和会席でじっくり味わう上品なフグ料理
- 歴史を感じる建物で静かに過ごせる
- 大人の旅に人気の高級旅館
上質な空間で静かに過ごしたい方に選ばれる老舗旅館。フグ会席は「素材の旨味を活かした上品な味つけ」が特徴で、特別な日の食事にもぴったりです。館内には伝統的な意匠が随所に残り、どこか懐かしい雰囲気が漂います。
- 「静かにゆっくり食事が楽しめました。フグがとても上品な味。」
- 「落ち着いた雰囲気で非日常を味わえます。」
★大人のための贅沢なフグ会席★
4. 湯田温泉 古稀庵｜山口県山口市
所在地：山口県山口市（所在地）
- 全室露天風呂付きの贅沢な造り
- プライベート感のあるフグ会席が楽しめる
- 記念日や夫婦旅に人気
高級感のある客室と、プライベートな空間で楽しむ食事が魅力の宿。フグ会席は量より質を重視した構成で、一品一品に丁寧な仕事が施されています。全室に露天風呂が付いており、旅の満足度が高いのも特徴です。
- 「落ち着いた空間でゆっくりフグを楽しめました。」
- 「部屋の露天風呂が最高で、また泊まりたいです。」
★大切な人と過ごす極上のフグ会席★
5. ホテル西長門リゾート｜山口県下関市
所在地：山口県下関市（所在地）
- 角島大橋を見渡す絶景ロケーション
- 海鮮と合わせて楽しむフグ会席
- リゾート感のある広い温泉
海に囲まれた開放的なロケーションが魅力。フグ会席に加え、地元で獲れた海鮮も豊富に味わえます。温泉は大浴場・露天風呂ともに広々としており、旅の疲れを癒せる宿です。
- 「角島大橋の景色が素晴らしい。食事も大満足。」
- 「フグと海鮮が贅沢に味わえて幸せでした。」
★絶景とフグ料理の贅沢コラボ★
6. 一の俣温泉グランドホテル｜山口県下関市
所在地：山口県下関市（所在地）
- しっとり肌にやさしい名湯が人気
- ボリューム満点のフグ会席
- 家族やグループにも好評
美肌の湯として知られる一の俣温泉にある旅館。フグ会席はしっかり量があり、食べ応えがあると評判です。温泉目当てのファンも多く、リピーターが多い宿でもあります。
- 「湯質がとても良く、お肌がすべすべになります。」
- 「フグの量が多く満足度が高いです。」
★名湯とボリューム満点フグ会席★
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7. 松田屋ホテル｜山口県山口市
所在地：山口県山口市（所在地）
- 歴史ある日本庭園が美しい老舗旅館
- 質の高い会席にフグ料理が入る季節プランが人気
- 湯田温泉の上質な湯を堪能
歴史ある佇まいと日本庭園が魅力の老舗旅館。会席料理のクオリティが高く、フグ料理を組み込んだ季節プランは特に人気。落ち着いた雰囲気で、大人の旅にぴったりです。
- 「庭園がとても美しく、料理も上品で満足でした。」
- 「丁寧なおもてなしで気持ちよく過ごせました。」
★庭園を眺めながら味わう上品なフグ会席★
8. 大谷山荘｜山口県長門市
所在地：山口県長門市（所在地）
- 山口を代表する高級旅館
- 旬のフグを丁寧に仕上げた会席が魅力
- 渓流を望む大浴場が人気
上質な空間と丁寧なおもてなしで人気の老舗旅館。季節のフグ会席は見た目にも美しく、量より質を求める方におすすめ。渓流沿いの大浴場は自然を感じながらくつろげると評判です。
- 「料理がどれも美味しく、特別な日を過ごせました。」
- 「落ち着いた雰囲気でゆっくり休めます。」
★上質な空間で楽しむ洗練されたフグ会席★
9. 湯本観光ホテル 西京｜山口県長門市
所在地：山口県長門市（所在地）
- エンタメ施設付きで家族旅行に人気
- リーズナブルに楽しめるフグ会席
- 広い温泉と岩盤浴が魅力
カラオケや岩盤浴など館内施設が充実しており、家族やグループ旅行に人気の宿。フグ会席は手頃な価格帯でも質がよく、気軽に楽しめるのが嬉しいポイントです。
- 「家族で楽しめました。フグも美味しかったです。」
- 「温泉が広く、コスパの良い旅館でした。」
★リーズナブルに楽しむフグ旅行★
10. 萩城三の丸 北門屋敷｜山口県萩市
所在地：山口県萩市（所在地）
- 城下町の静かな立地でゆっくり過ごせる宿
- 旬の食材と合わせた丁寧なフグ会席
- 品のある和の設えが魅力
萩の城下町に佇む落ち着いた雰囲気の宿。季節のフグ会席は盛り付けも美しく、丁寧に仕上げられた料理を落ち着いた空間で楽しめます。観光拠点としても便利です。
- 「静かで心地よい時間を過ごせました。料理がとても上品。」
- 「萩観光にも便利で、また泊まりたい宿です。」
★城下町で味わう上品なフグ会席★
まとめ
山口県には、本場のフグ料理を楽しめる旅館が数多くあります。
今回ご紹介した10宿は、どれも料理の質が高く、温泉・客室・おもてなしも魅力的。記念日や特別な旅行にも安心して選べる旅館ばかりです。
もう一度、紹介した宿をチェックしてみてくださいね。